植物的魔法 Magic of Plants
   
杏仁 Argan 阿甘(摩洛哥堅果)
Argania Spinosa

阿甘樹是一種多刺植物,只生長在摩洛哥,果核有苦味。阿甘果實所產生的油脂亦稱為摩洛哥堅果油,可謂"液體黃金"。這些種子含油量是50%至60%,20個果實可產生一公升的堅果油。

此堅果油可在烹飪中使用,並常使用於醫療和化妝品領域。在摩洛哥,這種高品質的油可謂長生不老藥,維持健康,永保青春。堅果油中的天然抗氧化劑可破壞自由基,對皮膚有積極的作用,並可保護乾燥的皮膚,使之柔嫩如絲般柔軟。

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成份:80%以上的不飽和脂肪酸,其中約37%的亞油酸(ω-6脂肪酸)。
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