植物的魔法 Magic of Plants
   
杏仁 Bitterorange 苦橙
Citrus Aurantium L.

苦橙樹株高可達12米,四季常青,是由葡萄柚和柑橘雜交而來。苦橙也被稱做酸橙,生於中國南方,中世紀時就已傳到歐洲。令人舒適的芳香氣味和苦味是苦橙最顯著的特徵。

苦橙的果皮、花和未成熟的果實可被利用。高品質的花精油(橙花油)是香水工廠非常喜歡的原料之一,它以“4711科隆香水”著稱。在橙花油的蒸餾過程中也會產生賦予化妝品舒適香味的酸橙花水。此外,從苦橙的葉子、枝條和未成熟果實中還可以提取出柚葉油。在香水生產中從苦橙皮和普通橙皮可以榨取出一種有益的油。這種香精油常常被用於生產天然化妝品。苦橙的果皮也在乾燥之後用作開胃的苦味素藥劑,也被用來生產蜜餞橘皮。苦橙的花是其舒緩功效的來源。
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成份:香精油(85-90%檸檬烯,芳樟醇,香葉醇,橙花醇,檸檬醛,鄰氨基苯甲酸甲酯),類黃酮(橙   皮苷,芸香苷愉快苦澀味和新橙皮苷)
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