植物的魔法 Magic of Plants
   
杏仁 Cardamom 小豆蔻
Elettaria Cardamomum L. Maton

荳蔻屬姜科,自西元前3世紀即為東方的香料貿易的三個主要香料之一(另外兩個香料為黑胡椒,乾薑)。
荳蔻種子的精油能放鬆、舒緩,溫暖靈魂。作為香料可用在烘焙食品,尤其是聖誕餅乾、蜜餞等。而在阿拉伯國家的某些地區亦作為咖啡、香腸或白酒等香料。
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